Bienvenue sur Shoon Strasbourg Cuisine japonaise.
Remise de 10 % pour la vente à emporter

Sushi thon (2 pièces)

Sushi saumon (2 pièces)

Sushi saumon cheese (2 pièces)

Sushi thon mariné nikiri (2 pièces)

Sushi thon épicé (2 pièces)

Sushi saumon avocat (2 pièces)

Sushi saint jacques grillée (2 pièces)

Sushi daurade (2 pièces)

Sushi anguille grillée (2 pièces)

Sushi crevette (2 pièces)

Sushi seiche (2 pièces)

Sushi avocat (2 pièces)

Maki saumon avocat (6 pièces)

Maki thon ciboulette (6 pièces)

Maki crevette avocat menthe (6 pièces)

Maki thon épicé (6 pièces)

Maki anguille grillée concombre (6 pièces)

Maki tomate séchée chèvre frais (6 pièces)

Maki saumon (6 pièces)

Maki concombre fromage frais (6 pièces)

Maki mascarpone concombre pignon (6 pièces)

Maki california saumon chèvre (6 pièces) Saumon, fromage de chèvre à l’aneth

Maki california saumon concombre (6 pièces)

Maki california saumon concombre cheese (6 pièces)

Maki california foie gras (6 pièces) Foie gras, chutney, amandes grillées

Maki california saumon avocat (6 pièces)

Maki california tartare thon concombre (6 pièces)

Maki california poulet sauce curry (6 pièces) Avec concombre

Maki california tempura poulet (6 pièces) Crispy de tempura poulet sauce curry

Maki california crevette tempura (6 pièces) Sauce yakiniku

Maki vert saumon avocat (6 pièces)

Maki vert saumon concombre (6 pièces)

Maki vert thon concombre sauce épicée (6 pièces)

Maki vert avocat fromage (6 pièces)

Maki vert poulet concombre sauce curry (6 pièces)

Maki vert crevette avocat menthe (6 pièces)

Maki vert chèvre fondant noix grillé(6 pièces)

Maki vert saumon cheese (6 pièces)

Maki vert mascarpone tomate pignon (6 pièces) Tomate séchée, pignon de pin

Sashimi saumon (6 pièces) Tranche de poisson cru

Sashimi thon (6 pièces)

Sashimi saumon thon (6 pièces)

Sashimi daurade (6 pièces)

Sashimi assortiment (6 pièces)

Sashimi saumon (12 pièces) Tranche de poisson cru

Sashimi thon (12 pièces)

Sashimi saumon thon (12 pièces)

Sashimi daurade (12 pièces)

Sashimi assortiment (12 pièces)

Chirachi saumon Tranches de poisson sur un bol de riz vinaigré

Chirachi thon

Chirachi saumon thon

Chirachi authentique assortiment

Chirachi de luxe Saint Jacques, foie gras, anguille ....

Bento karaage Karaage, sauce aigre-douce au dashi Salade composée, tapas japonais, riz et soupe miso

Karaage Morceaux de poulet panés à la japonaise : Mariné au gingembre , ail et citronnelle. Accompagné d'une sauce aigre douce au dashi

Brochette de poulet (4 pièces) Poulet et oignon panés

Gyoza au poulet et légumes

Gyoza et salade composée

Mori soba (nouilles au sarasin) Garniture variée ( wakamé, radis hachés gingembre, shitaké ) sauce mentsuyu

Oroshi soba (nouilles au sarasin) Mori soba + grillade du jour viande ou poisson

Tanuki udon (nouilles blanches) Garniture variée ( crispy de tempura, nori haché, tsukémono ) sauce mentsuyu

Wakame udon (nouilles blanches) Tanuki udon + grillade du jour

Soupe miso inakafu (nature) Tofu, wakame et ciboulette

Riz nature avec garniture gohan

Salade de choux

Salade composée japonaise Roquette, mesclun, choux et garniture

Salade d'algues Algues wakamé et garniture

Plateau sashimi Assortiment de 5 poissons cru 1 bol de riz nature Une soupe miso tofu et wakamé

Plateau shoon Un mélange de spécialité du jour Sushi, maki et sashimi (env 18 pièces) Une soupe miso tofu et wakamé

Plateau mon shoon Plateau à composer Une soupe miso tofu et wakamé

Plateau menu impro (30 pièces) Une sélection de sushi, maki du jour Laissez vous surprendre ! Une soupe miso tofu et wakam

Plateau menu impro (40 pièces) Une sélection de sushi, maki du jour Laissez vous surprendre ! Une soupe miso tofu et wakam

Plateau menu impro de luxe (30 pièces) Une sélection de sushi, maki et assortiment de 4 variété de tapas japonais du jour

Plateau menu impro de luxe (40 pièces) Une sélection de sushi, maki et assortiment de 4 variété de tapas japonais du jour

Plateau menu impro prestige (30 pièces) Une sélection de nos meilleures pièces de sushi, maki et sashimi Goutez au sushi foie gras, à l'anguille grillé ou encore à la St jacques Une soupe miso tofu et wakamé

Plateau menu impro prestige (40 pièces) Une sélection de nos meilleures pièces de sushi, maki et sashimi Goutez au sushi foie gras, à l'anguille grillé ou encore à la St jacques Une soupe miso tofu et wakamé

Plateau composé tapas & sushi Une soupe miso tofu et wakamé 3 variétés de Tsumami 2 sushi saumon cheese 2 sushi omelette 6 maki concombre 6 californien poulet curry

Plateau composé brochette & sushi Une soupe miso tofu et wakamé 4 brochettes kushiage 2 sushi saumon 2 sushi omelette 6 maki nori concombre 6 californien saumon concombre

Plateau composé nouille & sushi Un bol de nouilles et ses accompagnements 6 maki saumon avocat 2 sushi thon 2 sushi saumon 4 sashimi de saumon

Menu composé gyoza et sushi Raviolis japonais, 2 sushi saumon, 6 maki nori concombre, assortiment de 6 maki vert

Menu composé takoyaki sushi Takoyaki, impro solo (assortiment de sushi

Plateau assortiment de sushi 2 sushi saumon 2 sushi thon 2 sushi daurade 2 sushi seiche 2 sushi omelette Une soupe miso tofu et wakamé

Plateau saumon 10 sushis saumon Une soupe miso tofu et wakamé

Plateau californien 6 makis californien saumon concombre 6 makis californien thon ciboulette 6 makis californien à l'aneth Une soupe miso tofu et wakamé

Menu midi 1 moriawase (tarif midi) 2 sashimi saumon
2 sushi saumon
2 sushi thon
6 californien saumon concombre

Menu midi 2 chirashi (tarif midi) Assortiment chirashi

Menu midi 2 sashimi (tarif midi) Assortiment de sashimi

Menu midi 3 toriawase (tarif midi) 6 maki o vert saumon avocat
2 sushi saumon
1 sushi crevette
2 sushi thon

Menu midi 4 maki (tarif midi) 6 maki nori concombre
6 maki californien saumon concombre

Menu midi 5 shoon (tarif midi) Une sélection de maki, sushi et sashimi du jour, environ 15 pièces

Menu midi 1 moriawase (tarif soir) 2 sashimi saumon
2 sushi saumon
2 sushi thon
6 californien saumon concombre

Menu midi 2 chirashi (tarif soir) Assortiment chirashi

Menu midi 2 sashimi (tarif soir) Assortiment de sashimi

Menu midi 3 toriawase (tarif soir) 6 maki o vert saumon avocat
2 sushi saumon
1 sushi crevette
2 sushi thon

Menu midi 4 maki (tarif soir) 6 maki nori concombre
6 maki californien saumon concombre

Menu midi 5 shoon (tarif soir) Une sélection de maki, sushi et sashimi du jour, environ 15 pièces

Mochi (gâteau) Un assortiment de petit gateaux de riz au macha, sésame

Glace au thé vert

Maki chocolat

Maki chocolat noisettes grillées

Maki spéculos mascarpone

Coca cola (33 cl)

Thé vert (50 cl)

Jus d'aloé vera (50 cl)

Perrier (50 cl)

Carola bleue (50 cl)

Carola verte (50 cl)

Bière kirin (33 cl)

Bière iki (33 cl) Arome yuzu thé vert

Bière coedo (33 cl)

Thé japonais citron miel

Vin nature gyataku blanc 75 cl

Sakè kuromatsu hakushika