Bienvenue sur Shoon Strasbourg Cuisine japonaise.
Remise de 10 % pour la vente à emporter

Attention

fermé pour congés annuel du 15 au 28 juillet inclus

Notre restaurant est fermé. Merci pour votre compréhension et joyeuses fêtes !

 

Sushis

sushi thon (2 pièces), sushi saumon (2 pièces), sushi saumon cheese (2 pièces), ...

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Sushi thon (2 pièces)

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Sushi saumon (2 pièces)

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Sushi saumon cheese (2 pièces)

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Sushi thon mariné nikiri (2 pièces)

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Sushi thon épicé (2 pièces)

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Sushi saumon avocat (2 pièces)

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Sushi saint jacques grillée (2 pièces)

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Sushi daurade (2 pièces)

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Sushi anguille grillée (2 pièces)

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Sushi crevette (2 pièces)

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Sushi seiche (2 pièces)

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Sushi avocat (2 pièces)

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Maki nori

maki saumon avocat (6 pièces), maki thon ciboulette (6 pièces), maki crevette avocat menthe (6 pièces), ...

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Maki saumon avocat (6 pièces)

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Maki thon ciboulette (6 pièces)

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Maki crevette avocat menthe (6 pièces)

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Maki thon épicé (6 pièces)

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Maki anguille grillée concombre (6 pièces)

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Maki tomate séchée chèvre frais (6 pièces)

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Maki saumon (6 pièces)

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Maki concombre fromage frais (6 pièces)

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Maki mascarpone concombre pignon (6 pièces)

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Maki californien

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Maki california saumon chèvre (6 pièces) Saumon, fromage de chèvre à l’aneth

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Maki california saumon concombre (6 pièces)

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Maki california saumon concombre cheese (6 pièces)

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Maki california foie gras (6 pièces) Foie gras, chutney, amandes grillées

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Maki california saumon avocat (6 pièces)

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Maki california tartare thon concombre (6 pièces)

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Maki california poulet sauce curry (6 pièces) Avec concombre

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Maki california tempura poulet (6 pièces) Crispy de tempura poulet sauce curry

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Maki california crevette tempura (6 pièces) Sauce yakiniku

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Maki vert

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Maki vert saumon avocat (6 pièces)

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Maki vert saumon concombre (6 pièces)

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Maki vert thon concombre sauce épicée (6 pièces)

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Maki vert avocat fromage (6 pièces)

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Maki vert poulet concombre sauce curry (6 pièces)

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Maki vert crevette avocat menthe (6 pièces)

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Maki vert chèvre fondant noix grillé(6 pièces)

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Maki vert saumon cheese (6 pièces)

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Maki vert mascarpone tomate pignon (6 pièces) Tomate séchée, pignon de pin

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Sashimi

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Sashimi saumon (6 pièces) Tranche de poisson cru

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Sashimi thon (6 pièces)

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Sashimi saumon thon (6 pièces)

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Sashimi daurade (6 pièces)

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Sashimi assortiment (6 pièces)

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Sashimi saumon (12 pièces) Tranche de poisson cru

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Sashimi thon (12 pièces)

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Sashimi saumon thon (12 pièces)

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Sashimi daurade (12 pièces)

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Sashimi assortiment (12 pièces)

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Chirashi

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Chirachi saumon Tranches de poisson sur un bol de riz vinaigré

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Chirachi thon

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Chirachi saumon thon

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Chirachi authentique assortiment

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Chirachi de luxe Saint Jacques, foie gras, anguille ....

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Bento Karaage

bento karaage

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Bento karaage Karaage, sauce aigre-douce au dashi Salade composée, tapas japonais, riz et soupe miso

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Karaage

karaage

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Karaage Morceaux de poulet panés à la japonaise : Mariné au gingembre , ail et citronnelle. Accompagné d'une sauce aigre douce au dashi

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Brochette et Gyoza

brochette de poulet (4 pièces), brochette de poulet grillé (4 pièces), gyoza au poulet et légumes, ...

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Brochette de poulet (4 pièces) Poulet et oignon panés

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Brochette de poulet grillé (4 pièces)

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Gyoza au poulet et légumes

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Gyoza et salade composée

Non disponible
 

Nouilles

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Mori soba (nouilles au sarasin) Garniture variée ( wakamé, radis hachés gingembre, shitaké ) sauce mentsuyu

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Oroshi soba (nouilles au sarasin) Mori soba + grillade du jour viande ou poisson

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Tanuki udon (nouilles blanches) Garniture variée ( crispy de tempura, nori haché, tsukémono ) sauce mentsuyu

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Wakame udon (nouilles blanches) Tanuki udon + grillade du jour

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Soupes - risotto japonais - salades

soupe miso inakafu (nature), riz nature avec garniture gohan, salade de choux, ...

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Soupe miso inakafu (nature) Tofu, wakame et ciboulette

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Riz nature avec garniture gohan

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Salade de choux

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Salade composée japonaise Roquette, mesclun, choux et garniture

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Salade d'algues Algues wakamé et garniture

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Menus & Plateaux

plateau sashimi, plateau shoon, plateau mon shoon, ...

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Plateau sashimi Assortiment de 5 poissons cru 1 bol de riz nature Une soupe miso tofu et wakamé

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Plateau shoon Un mélange de spécialité du jour Sushi, maki et sashimi (env 18 pièces) Une soupe miso tofu et wakamé

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Plateau mon shoon Plateau à composer Une soupe miso tofu et wakamé

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Plateau menu impro (30 pièces) Une sélection de sushi, maki du jour Laissez vous surprendre ! Une soupe miso tofu et wakam

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Plateau menu impro (40 pièces) Une sélection de sushi, maki du jour Laissez vous surprendre ! Une soupe miso tofu et wakam

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Plateau menu impro de luxe (30 pièces) Une sélection de sushi, maki et assortiment de 4 variété de tapas japonais du jour

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Plateau menu impro de luxe (40 pièces) Une sélection de sushi, maki et assortiment de 4 variété de tapas japonais du jour

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Plateau menu impro prestige (30 pièces) Une sélection de nos meilleures pièces de sushi, maki et sashimi Goutez au sushi foie gras, à l'anguille grillé ou encore à la St jacques Une soupe miso tofu et wakamé

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Plateau menu impro prestige (40 pièces) Une sélection de nos meilleures pièces de sushi, maki et sashimi Goutez au sushi foie gras, à l'anguille grillé ou encore à la St jacques Une soupe miso tofu et wakamé

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Plateau composé tapas & sushi Une soupe miso tofu et wakamé 3 variétés de Tsumami 2 sushi saumon cheese 2 sushi omelette 6 maki concombre 6 californien poulet curry

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Plateau composé brochette & sushi Une soupe miso tofu et wakamé 4 brochettes kushiage 2 sushi saumon 2 sushi omelette 6 maki nori concombre 6 californien saumon concombre

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Plateau composé nouille & sushi Un bol de nouilles et ses accompagnements 6 maki saumon avocat 2 sushi thon 2 sushi saumon 4 sashimi de saumon

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Menu composé gyoza et sushi Raviolis japonais, 2 sushi saumon, 6 maki nori concombre, assortiment de 6 maki vert

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Menu composé takoyaki sushi Takoyaki, impro solo (assortiment de sushi

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Plateau assortiment de sushi 2 sushi saumon 2 sushi thon 2 sushi daurade 2 sushi seiche 2 sushi omelette Une soupe miso tofu et wakamé

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Plateau saumon 10 sushis saumon Une soupe miso tofu et wakamé

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Plateau californien 6 makis californien saumon concombre 6 makis californien thon ciboulette 6 makis californien à l'aneth Une soupe miso tofu et wakamé

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Menu Midi

menu midi 1 moriawase (tarif midi), menu midi 2 chirashi (tarif midi), menu midi 2 sashimi (tarif midi), ...

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Menu midi 1 moriawase (tarif midi) 2 sashimi saumon
2 sushi saumon
2 sushi thon
6 californien saumon concombre

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Menu midi 2 chirashi (tarif midi) Assortiment chirashi

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Menu midi 2 sashimi (tarif midi) Assortiment de sashimi

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Menu midi 3 toriawase (tarif midi) 6 maki o vert saumon avocat
2 sushi saumon
1 sushi crevette
2 sushi thon

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Menu midi 4 maki (tarif midi) 6 maki nori concombre
6 maki californien saumon concombre

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Menu midi 5 shoon (tarif midi) Une sélection de maki, sushi et sashimi du jour, environ 15 pièces

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Menu midi 1 moriawase (tarif soir) 2 sashimi saumon
2 sushi saumon
2 sushi thon
6 californien saumon concombre

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Menu midi 2 chirashi (tarif soir) Assortiment chirashi

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Menu midi 2 sashimi (tarif soir) Assortiment de sashimi

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Menu midi 3 toriawase (tarif soir) 6 maki o vert saumon avocat
2 sushi saumon
1 sushi crevette
2 sushi thon

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Menu midi 4 maki (tarif soir) 6 maki nori concombre
6 maki californien saumon concombre

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Menu midi 5 shoon (tarif soir) Une sélection de maki, sushi et sashimi du jour, environ 15 pièces

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Desserts

mochi (gâteau), glace au thé vert, maki chocolat, ...

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Mochi (gâteau) Un assortiment de petit gateaux de riz au macha, sésame

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Glace au thé vert

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Maki chocolat

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Maki chocolat noisettes grillées

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Maki spéculos mascarpone

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Boissons

coca cola (33 cl), thé vert (50 cl), jus d'aloé vera (50 cl), ...

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Coca cola (33 cl)

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Thé vert (50 cl)

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Jus d'aloé vera (50 cl)

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Perrier (50 cl)

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Carola bleue (50 cl)

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Carola verte (50 cl)

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Bière kirin (33 cl)

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Bière iki (33 cl) Arome yuzu thé vert

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Bière sapporo (65 cl)

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Bière coedo (33 cl)

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Thé japonais citron miel

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Vin côteaux du languedoc blanc (75 cl)

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Vin riesling blanc (75 cl)

Non disponible

Vin pinot noir (75 cl)

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Vin côtes de catalanes rosé (75 cl)

Non disponible

Vin crémant d'alsace (75 cl)

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Saké kuromatsu (37.50 cl)

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